Категория Закуски

Закуска из лимонов

Ароматный кисленький лимончик, как известно, отличная закуска под коньячок. Но порезать цитрусовый ломтиками – слишком банально. Предлагаем вот такую простую закуску из лимонов, сыра и орехов – уходит на ура на любом застолье.

На 8-10 шт понадобится:

• 2 лимона;
• 50 гр орехов арахиса, уже очищенных;
• 50 гр грецких ядрышек;
• 50 гр сыр тверд;
• зелень любая, красный либо черный перец, помолотый;
• соль крупная.

Приготовление

1...

Подробнее

Фаршированные помидоры

  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты

Помидоры – 12 шт.

Масло топленое – 1 ст. л.

Фарш мясной – 380 г

Лук репчатый – 1 луковица

Соль – по вкусу

Подробнее

Заливное из мяса и ветчины

  • Количество порций: 6
  • Время подготовки: 45 минут
  • Время приготовления: 4 часа
  • Температура подачи: Охлажденное блюдо

Ингредиенты

Желатин – 30 г

Сладкое вино (мадера, портвейн) – 2 ст. л.

Крепкий мясной бульон – 0,5 л

Мясное ассорти (ветчина, говядина,

Подробнее